2026. július 16. Csütörtök
Vendéglátóipari
hírportál
Szakma
Szakma
- Szakma
- Találatok: 2873
Árat kell emelniük a vendéglátósoknak, különben az üzletük léte kerül veszélybe
Beruházásokban, létszámban is most egy még bizonytalanabb jövő vár a vendéglátásra és a turizmusra, mint ami a Covid-járvány alatt volt. Eddig ugyanis nem volt általános gazdasági válság, egyes szektorok kifejezetten jól prosperáltak. Iparági szereplőket kérdeztünk körképünkben arról, hogy mire számítanak a HORECA-szektorban, várható-e tömegesen az üzletek bezárása, és hogyan érintik a szolgáltatókat a jelenlegi körülmények.
- Szakma
- Találatok: 8043
"Nem a nyereségért küzdünk, hanem a fennmaradásért!"
A vendéglátás újra csapdába került: Meg kell találni a megfelelő megoldásokat
Az elmúlt két évben a vendéglátóüzletek alkalmazkodtak a váratlan helyzetekhez, de a munkaerőhiány, az infláció és az elszabadult energia- és alapanyagárak továbbra is hatalmas kihívást jelentenek a szektornak.
- Szakma
- Találatok: 2229
Kerüljön pulyka a tányérra!
Igazából senki sem tudja, miért mellőzik hazánkban ezt a nagyszerű húsféleséget. Az biztos, hogy nincsen hagyománya Magyarországon a pulykafogyasztásnak, pedig ideje lenne felismerni a pulykában rejlő lehetőségeket.
Idén július elejétől lép életbe a vendéglátóhelyek adatszolgáltatási kötelezettsége, amire az éttermeknek még fel kell készülniük. Egyelőre azonban nem tudni, hogy pontosan mire.
Hírlevél feliratkozás
