aa

Vendéglátóipari

hírportál

Szakma

Szakma

10 éves a Culinary Institute of Europe

Fennállásának 10. évfordulóját ünnepelte a Culinary Institute of Europe (CIE) Budapesten. A jubileumi eseményen dokumentumfilm-premierrel és ünnepi fogadással idézték fel az elmúlt évtizedet, és köszöntötték a következő fejezet kezdetét. Az eseményen alapítók, oktatók, hallgatók, partnerek, séfek, szponzorok, a sajtó képviselői, valamint a diplomáciai élet képviselői vettek részt.

fuud truck show auto

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) legutóbbi, országos élelmiszer-biztonsági ellenőrzésének tapasztalataira reagálva a jelenleg közel 80, a minőségi vendéglátás iránt elkötelezett tagot tömörítő Magyar Street Food Egyesület üdvözli és támogatja a szigorú hatósági jelenlétet. Az Egyesület elnöke, Horváth Zoltán szerint a piac tisztulása és a fogyasztók biztonsága a minőségi vendéglátást képviselő food truck szakma alapvető érdeke.

Fehér asztalhoz hívja a turizmus irányítóit a Magyar Vendéglátók Ipartestülete

A Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) megújult elnöksége a Gundel Étteremben tartott június 4-i alakuló ülésén meghatározta a szervezet következő időszakra vonatkozó stratégiai céljait, és egyúttal szakmai párbeszédet kezdeményez a turizmus és vendéglátás kormányzati irányítóival és egyben meghívja őket egy közös fehér asztalhoz, ahol nyílt, konstruktív és jövőorientált párbeszéd keretében tekinthetné át a szektor helyzetét és lehetőségeit.

Hírlevél feliratkozás

newsletter