A csárda ismert formája a vendéglátóhelyeknek, ami manapság a népi gasztronómiát képviselő, tradicionális ételeket felsorakoztató helyet jelent. De mi lehet az a Csárdabisztró? Vári Dávid séf, aki a Gastland cégcsoport executive séfje, merőben új koncepcióval rukkolt elő.

Az Abu Dhabiban megrendezett Worldchefs kongresszuson  16 ország szakács párosa méri össze tudását a kétnapos szakács világdöntőben. Magyarországot Adamek Balázs és Kocsis Marcell képviselte. A versenyen óriási siker született.

Összeállt a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 2022-23-as szezonjának helyi zsűrije. A verseny horvátországi regionális döntőjén a térség öt elismert séfje bírálja el a délkelet-európai és mediterrán régió fiatal tehetségeinek jellegzetes ételeit.

Megvannak a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Gála díjazottjai