Vendéglátóhely
Tíz év szakértelem a vendéglátásban: a METRO Chef és a METRO Professional márkák jubileuma
2026. okt. 01
Tíz éve indult új fejezet a METRO saját márkáinak történetében: a korábbi HoReCa Select márkából két, eltérő professzion...
Már több mint 125 ezer adag ételt mentett meg a Wolt és az Élelmiszerbank
2026. szept. 30
A felek további éttermek csatlakozását várják
Ruttkai Éva centenáriuma és a magyar film legendái adják a 2027-es Gundel Bál történetét
2026. szept. 29
Legendás magyar filmek inspirálják a báli menüt, művészcsaládok személyes relikviái kerülnek jótékonysági aukcióra, mikö...
Új fejezet az étlaptervezésben
2026. szept. 24
Az étlap ma már jóval több a kínálat egyszerű bemutatásánál, része a vendéglátóhely arculatának, és sokszor az első beny...
Még mindig az Aperol a nyár slágere? - Így koktéloztunk idén nyáron Budapest felett
2026. szept. 25
Aperol Spritz, Pornstar Martini és Espresso Martini: a szezon előtt ezeket az italokat várta a White Raven Skybar csapat...
Megújulnak a vasárnapok is az ÉS Bisztróban: szeptember 20-án elindult a Sunday Brunch
2026. szept. 25
A Kempinski Hotel Corvinus Budapestben található ÉS Bisztróban 2026 a megújulás éve, és ebből a vasárnapok sem maradnak ...
Magazin
Étel-ital
Aktuális szám
 |
 |
|
|
Népszerű hírek
Hírlevél
Desszert
Turizmus
Vendéglátós munkák
Friss hírek
WOLFGANG PUCK–BYRON LAZAROFF-PUCK: A vendéglátás lényege - nem a séfről, hanem a vendégről szól…
2026.okt.07 Portré
Egy kürtőskalácsból indult, és néhány perc múlva már egy új Spago-desszert ötlete körvonalazódott: k...
Szállodaszövetség: a szállodák vendégforgalma nő, miközben az egyéb szálláshelyeken visszaesést mért…
2026.okt.07 Turizmus
A magyarországi szállodák és a többi szállástípus teljesítménye között egyre nagyobb az eltérés: a s...
Tészta újragondolva
2026.okt.06 Szakma
A professzionális konyhákban a tésztának jóval többet kell tudnia annál, mint hogy gyorsan elkészülj...
Világhírű konyhából haza, Zalába: Pivonka Richárd új fejezetet nyit a Bonne Chance-ban
2026.okt.01 Portré
Tizenhat évesen lépett be először a bázakerettyei Bonne Chance konyhájába, most pedig Koppenhágából...
Tíz év szakértelem a vendéglátásban: a METRO Chef és a METRO Professional márkák jubileuma
2026.okt.01 Hírek
Tíz éve indult új fejezet a METRO saját márkáinak történetében: a korábbi HoReCa Select márkából két...
A vendégek száma 7,3, a vendégéjszakáké 5,8%-kal elmaradt az egy évvel korábbitól augusztusban…
2026.okt.01 Turizmus
2026 augusztusában a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken1 közel 2,6 millió v...