Pohner Ádám, séf: „Úgy éreztem, hogy nekem más utat kell járnom” Portré 2025. június 03. kedd Egy eladó kocsmából varázsolt Michelin Bib Gourmand minősítésű éttermet Pohner Ádám Mályinkán. Tags: étterem, séf, Michelin, séfportré, gasztronómia
Tischler Petra: „A gasztronómia a legösszetettebb művészet” Portré 2025. május 27. kedd A Séfek Séfe tévéműsor zsűrijében Tischler Petra privát séf váltja Wolf Andrást. Tags: séf, séfportré, gasztronómia, vendéglátás
Kaszás Kornél, a Babel séfje: Mi kell a csillaghoz? Portré 2025. május 26. hétfő Kaszás Kornél séf nevét már a nagyközönségnek sem kell bemutatni. Tags: étterem, séf, séfportré, gasztronómia, Michelin-csillag, Babel
10 év, 10+1 érv - Pesti István arról, miért érte meg a séf szakmát választani Portré 2025. május 15. csütörtök Idén 10 éve lesz, hogy Pesti István megérkezett Tatára. Tags: séf, séfportré, Michelin-csillag, Platán étterem
Cukrászat, de drága! Hogyan tovább? Portré 2025. április 22. kedd Az alapanyag- és az energiaárak növekedése miatt egyre nehezebb helyzetbe kerül a cukrászati ágazat. Tags: cukrászat, vendéglátás, magazin, gazdaság
Sárközi Ákos: „Tovább a fiatalokkal!” Portré 2025. április 15. kedd A gasztronómia az utóbbi években megsínylette az egymás után következő csapásokat. Tags: séf, vendéglátóhely, séfportré, vendéglátás, magazin