aa

Vendéglátóipari

hírportál

Vendéglátóhelyek

fuud truck show auto

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) legutóbbi, országos élelmiszer-biztonsági ellenőrzésének tapasztalataira reagálva a jelenleg közel 80, a minőségi vendéglátás iránt elkötelezett tagot tömörítő Magyar Street Food Egyesület üdvözli és támogatja a szigorú hatósági jelenlétet. Az Egyesület elnöke, Horváth Zoltán szerint a piac tisztulása és a fogyasztók biztonsága a minőségi vendéglátást képviselő food truck szakma alapvető érdeke.

eper

Van néhány hét az évben, amikor szinte minden az eperről szól. A nyár első igazi hírnöke nemcsak a piacokon jelenik meg, hanem az éttermek szezonális kínálatában is, ahol a séfek évről évre új oldalát mutatják meg ennek a sokoldalú gyümölcsnek. Az idei eperszezonban Budapest kiemelt vendéglátóhelyei négy egészen különböző karakteren keresztül mesélnek az eperről: van, ahol a klasszikus elegancia, máshol a kreatív kísérletezés, a nosztalgikus otthonosság vagy éppen a magaslati luxus kerül a középpontba.

Fehér asztalhoz hívja a turizmus irányítóit a Magyar Vendéglátók Ipartestülete

A Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) megújult elnöksége a Gundel Étteremben tartott június 4-i alakuló ülésén meghatározta a szervezet következő időszakra vonatkozó stratégiai céljait, és egyúttal szakmai párbeszédet kezdeményez a turizmus és vendéglátás kormányzati irányítóival és egyben meghívja őket egy közös fehér asztalhoz, ahol nyílt, konstruktív és jövőorientált párbeszéd keretében tekinthetné át a szektor helyzetét és lehetőségeit.

Hírlevél feliratkozás

newsletter