A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok az elmúlt hetekben országos ellenőrzést végeztek a gyrost árusító büfékben és éttermekben. A szakemberek 350 vendéglátóegységet ellenőriztek, 85 eljárást indítottak, több mint 17 millió forint értékben szabtak ki bírságot eddig, azonban több eljárás még folyamatban van - jelentette be a hatóság.

A főváros gasztronómiai értelemben tíz legkiemelkedőbb utcájának több mint száz vendéglátóhelyét mutatja be a Magyar Konyha karácsonyi dupla számához kapcsolódva kedden megjelent Gasztroséták Budapesten című kiadvány.

Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában kiemelkedő teljesítményt nyújtó személyek kaphatják meg.

Kocsis Marcell, a székesfehérvári Diófa Étterem fiatal séfje képviseli hazánkat a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2026, Törökországban megrendezésre kerülő ifjúsági szakács világbajnokságon.

2025-ben is a vadhús kerül a figyelem középpontjába.