aa

Vendéglátóipari

hírportál

Vendéglátóhelyek

Sikeresen zárult a Jóízű Magyarország Gulyás Hete

Országszerte kiemelkedő érdeklődés mellett zajlott le a Jóízű Magyarország kezdeményezés első nagyszabású aktivációja, a Gulyás Hete, amelyhez több mint ezer étterem csatlakozott április 20. és 26. között. A programot életre hívó METRO Magyarország célja a hagyományos magyar ételek megőrzése és népszerűsítése a hazai éttermekben a jövő nemzedéke számára. A program idén elsőként a magyar konyha legikonikusabb étele, a gulyás köré épült.

Reformételeket kínáló vendéglátóhelyeket ellenőrzött az NKFH

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalok közreműködésével országos célellenőrzést hajtott végre a reformételeket készítő és forgalmazó vendéglátóipari létesítmények körében. Az ellenőrzések azt vizsgálták, hogy az érintett vállalkozások megfelelnek-e a speciális étrendi igényekhez kapcsolódó élelmiszer-biztonsági, higiéniai és fogyasztói tájékoztatási követelményeknek.

A magyar gasztronómia hét kiválósága a stabil minőség mellett

Mautner Zsófia, Széll Tamás, Rácz Jenő, Sárközy Ákos,  Rosenstein Tibor, Schreiner Gábor és Akács István közös szakmai álláspontot képviselnek. Nem elég, hogy egy alapanyag egyszer jó. Csak akkor beszélhetünk valódi minőségről, ha minden alkalommal ugyanazt a szintet hozza. Mert csak így lehet a belőle készült étel is következetesen jó.
Erre a gondolatra épül a Master Good új kampánya is, amelynek üzenete: „Ők is velünk főznek.”

Hírlevél feliratkozás

newsletter