2025. január 17. péntek
Hírek
Hírek
A Magyar Cukrász Ipartestület az idén ötödik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára.
Idén is közzétette a World's Best Vineyards a rangsorát, mely a 2024-es év 50 kiemelkedő pincészetét sorakoztatja fel. A listára egy magyar borászat is felkerült, a Tokaji borvidéken található Szepsy Pince a 43. helyen végzett.
Idén immár 11. alkalommal rendezik meg az év egyik legízletesebb gasztroeseményét, a Kürtőskalács Fesztivált, amelyet október 11. és 13. között rendeznek a Fővárosi Állat- és Növénykertben. A rendezvény tavaly nagy sikerrel ünnepelte fennállásának 10. évfordulóját, és idén is izgalmas újdonságokkal várja a kürtőskalács kedvelőit.
Kovács Alfréd váci cukrász alkotása, a „MÁKVIRÁG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Novák Ádám és Csonka László szegedi cukrászok nyerték a „Zöld málna” fantázianevű kreációval.
Cukrásztörténelmi pillanat a Balatonnál: százötven éves receptekből készült süteményekkel megnyílt a Szalay Cukrászda Balatonlellén a BAHART kikötőnél. Hagyományosan elegáns, stílusos környezetben kóstolhatják meg a vendégek az eredeti recept alapján készül Károlyi tortát és Székely tortát.
Hírlevél feliratkozás
