aa

Vendéglátóipari

hírportál

Étel-ital

foodtruckshow

Rekordév után vág neki az országútnak Magyarország legnépszerűbb mozgó étterem-sorozata. A Food Truck Show 2026-os szezonja április 17-én, Sopronban kezdi meg idei körútját. Az íz-konvoj összesen 12 állomáson hozza el a nemzetközi ízeket és a guruló gasztronómia legjavát, idén a hazai városok mellett három határon túli helyszínen is várja a közönséget. A tavalyi év 600 000 látogatója igazolta: a műfaj az egyik legfontosabb közösségi élmény a hazai fesztiválpalettán.

Világkörüli úton tesztelik az ital érlelésének új módszerét

Egy amerikai lepárló és egy hajótársaság közös kísérletben vizsgálja, miként befolyásolja az óceáni környezet a whisky érlelését. Egy 2019-ben töltött bourbonhordó 2026 márciusában indul világkörüli útra, amely során 188 nap alatt 37 országot érint. A projektben ugyanabból a tételből négy hordót érlelnek párhuzamosan, eltérő helyszíneken, hogy összehasonlíthatóvá váljanak a környezeti hatások. Az eredményeket 2027-ben mutatják be, a tengeren érlelt változatból korlátozott mennyiség lesz elérhető.

Újabb vidékfejlesztési beruházás segíti a magyar borászat fejlődését

A borászati ágazat fejlesztése kiemelt terület, ezért a kormány a jövőben is támogatja a pincészetek beruházásait, az innovációt és a piacra jutást segítő programokat - jelentette ki Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium (AM) agrárpiacért felelős helyettes államtitkára pénteken Somlóvásárhelyen, a Kreinbacher Birtok Pezsgőpincészet projektátadóján, a szaktárca közleménye szerint.

Háromszoros jubileummal ünnepel Budapest Bornegyede

Három jelentős jubileumot ünnepel 2026-ban Budapest Bornegyede Budafok-Tétényben: a városrész várossá nyilvánításának 100., a Budafoki Pincejárat indulásának 10., valamint a Soós István Borászati Technikum fennállásának 125. évfordulóját. A programsorozat keretében egész évben, minden hónap első szombatján tematikus rendezvények várják a látogatókat. A szervezők közlése szerint a Pincejárat az elmúlt évtizedben országos ismertségűvé vált, 2025-ben mintegy 14 ezer látogatót vonzott. A több mint 100 kilométeres budafoki pincerendszerre épülő események célja a borászati hagyományok bemutatása és a közösségi élmény erősítése. A jubileumi év kiemelt eseménye lesz a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál, valamint az év végi, a borászati oktatás történetét bemutató programsorozat.

Hírlevél feliratkozás

newsletter