Minden jel arra mutat, hogy vége a könnyű vendéglátós kaszálásnak a Balatonon. Miközben minden területen megjelentek már a minőségi szolgáltatók, tavaly a forgalomra sem volt panasz, így esély nyílik arra, hogy még akár idén magasabb szintre lehessen pozícionálni a magyar tengert.
Hétköznap ebédszerviz idején érkezem a megbeszélt időpontra, hogy egy kicsit belenézzek a Huszár Krisztián napokban indult budai éttermének működésébe. A Fámát eredetileg még őszre tervezték megnyitni, de gondok akadtak a kivitelezővel, így csúszott a projekt. A végeredményen pedig az látszik, hogy megérte kivárni, mert nem tűnik úgy, hogy az étterem bárhol is kompromisszumot kötött volna a minőség terén.
Egy kutatás szerint egy rendszeresen használt mosogatószivacson akár 200 ezerszer több baktérium lehet, mint egy vécéülőkén, a tiszta konyharuhák 21%-a pedig már fertőzötten kerül a konyhába*.
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) kezdeményezi a magyarországi vendéglátó üzletekben a kötelező szervízdíj bevezetését, mértékére 8-15 százalékot javasolnak - közölte az MSZÉSZ az MTI megkeresésére szerdán.
A Gundel Étterem szakácsa fogja képviselni Magyarországot a 2017. szeptember 8-án, Frankfurtban megrendezésre kerülő ifjúsági szakács világbajnokságon.
E héttől már országosan 35 McDonald’s® étteremben kapható a Gluténmentes Dupla Sajtburger.
