A horvát tengerparton jelenleg 2700, főleg a szezonban dolgozó szakács, felszolgáló és takarító hiányzik a munakerőpiacról, ami annak a következménye, hogy nem megfelelőek a munkakörülmények és egyéb feltételek számukra - közölték a tengermelléki turizmusban dolgozók szakszervezetei.
Idén ötödször is megjelent a Balaton 2017 Gasztrokalauz, amit Balatonszemesen a Kistücsök teraszán mutattak be. Megismerhettünk egy újabb töltött káposztát is Jahni Lászlótól.
A Sisi Alapítvány Erzsébet Királyné megkoronázásának 150. évfordulója tiszteletére indította útjára, 2017. június. 7. napján 10:30 órai kezdettel hagyományteremtő céllal a „SISI KEDVENC BORA” elnevezésű borversenyét.
Az ellenőrzés során megállapított komoly élelmiszer-biztonsági és higiéniai hiányosságok miatt azonnali hatállyal elrendelték az üzlet ételkészítő és –forgalmazó tevékenységének felfüggesztését is.
Miután a séf hosszú ideig az Alabárdosban nevelte ki a jobbnál jobb szakácsokat, majd Londonba és Floridába ment dolgozni. Legutóbb pedig már ismét itthon vállalt munkát.
Ha Botos Andás vagy Sándor Rodrigo továbbjut, akkor akár valamelyikük a a S.Pellegrino Young Chef 2018 bajnoka is lehet.
