Idén szeptemberben az országban elsőként angol nyelvű Vegetáriánus Szakács képzést indít a Culinary Institute of Europe. A képzés célja, hogy a diákok az öthónapos kurzus elvégzését követően magabiztos szakmai tudással rendelkezzenek, amit hazai és külföldi vendéglátóhelyek konyháján is kamatoztatni tudnak. A képzés szakmai vezetője Ádám Csaba, a nemrég bezárt Olimpia étterem egykori séfje.