aa

Vendéglátóipari

hírportál

Hírek

Hírek

Bemutatkozik a BGE ötödik szemeszter söre

Elkészült a Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem (BGE) ötödik szemeszter söre, amelyet egy egyetemi kurzus keretében BGE-s hallgatók álmodtak és valósítottak meg., valós piaci környezetre tervezve jött létre. A projekt célja, hogy a hallgatók ne csak elméleti tudást szerezzenek, hanem egy ténylegesen megjelenő terméken keresztül tapasztalják meg, hogyan válik egy ötlet piacképes megoldássá.

CostesDowntown_graffiti menu

A Costes Downtown tavaly bemutatott Urban Jungle koncepciója újabb állomáshoz érkezett. Az étterem séfje, Hack Barnabás a város lüktetését és a természet ösztönösségét hozta az étterembe, január 26-tól pedig két héten át egy olyan limitált, négyfogásos menü lesz elérhető, amelyet egy graffiti művész munkája ihletett.

söröspoharak

Egy frissen megjelent nemzetközi kutatás eredményei szerint az alkoholfogyasztásban a tudatos választás és a mértékletesség egyre erősödő kulturális trenddé vált. A nemet mondás immár mára elfogadottá vált, nem vet fel kínos kérdéseket, és nem kell megmagyarázni. A változás az italpiacon is látványos átalakulást indított el.

Hírlevél feliratkozás

newsletter