Az intézményi és munkahelyi étkeztetés szereplői tizedik alkalommal mérhetik össze tudásukat a Közétkeztetési Szakácsversenyen (KÖSZ), amelyre április 30-ig lehet jelentkezni; idén a verseny fő témája a fenntartható közétkeztetés - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI-vel.
Kihirdették a Bocuse d 'Or díjait a lyoni döntőn - a magyar csapat a legjobb tál különdíját kapta
2025. január 26-án és 27-én lezajlott a Bocuse d’Or lyoni döntője, ahol a magyar csapat a legjobb tál különdíját nyerte.
A Bocuse d’Or lyoni döntőjében, a norvégiai európai válogatón hatodik helyen végzett, Kelemen Roland vezette magyar csapat képviseli hazánkat.
Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatán „Kisbirtok” kategóriában hozták el az első helyet, míg a Magyarország Legszebb Birtoka gálán a „Legszebb Borbirtok” kategóriában nyertek.
Nyikos Patrik aranyérmet nyert a Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokságon
S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY Verseny: magyar versenyző is szerepel a Dél-Európai és Mediterrán regio döntősei között
A S.Pellegrino Young Chef Academy kihirdette a 2024-25 S.Pellegrino Young Chef Academy verseny regionális döntőseinek névsorát. Az izgalmas nemzetközi kezdeményezés célja, hogy felkutassa és támogassa a gasztronómia határait feszegető 30 év alatti tehetséges séfeket világszerte.
