aa

Vendéglátóipari

hírportál

Vendéglátóhelyek

Ételkiszállítás a Balaton közepére: elektrojettel teljesíti a vitorlázók rendeléseit a DoDo

A Balatonon tesztelte új, vízi ételszállítási szolgáltatását a mesterséges intelligencián alapuló logisztikai megoldásokat kínáló DoDo. Az ételrendeléseket a partmenti éttermekből környezetbarát módon szállították ki a vitorlások fedélzetére a Narke magyar fejlesztésű, zéró-emissziós elektrojetjével, amely a világ első elektromos jetskije.

Tags: ,
Bemutatkozik az ONYX Alkotói Közössége

Az ONYX elmúlt 14 éve már történelem. Számtalan tapasztalat, siker és küzdelem árán teremtették meg azt a két Michelin-csillagos éttermet, amely nemzetközi színtéren is magasan jegyzett. Az utóbbi évek alatt világossá vált a tulajdonosok számára, hogy az akkori működési rendszer nem fenntartható, legalábbis nem ugyanolyan formában, különösen, ha még magasabb célok felé törnek.

Pokorny Lia vezetésével debütál a Finom Balaton!

Mi kerül a tányérra a kedvenc balatoni éttermünkben? Hol szedik, hogyan sütik-főzik, amíg a pincér leteszi elénk? Honnan indult a hely, és miként látja önmagát a tulajdonos? Pokorny Lia három népszerű balatoni étterem konyhájába állt be több napra, hogy a pult másik oldaláról is megismerje és megmutassa mindazt, ami a kedvenc helyünk asztala mellől nem látszik. Debütál a Finom Balaton, a MOL Nagyon Balaton gasztró filmsorozata.

Lakatos Márk és Rácz Jenő a Rumour konyhájában főzött

Egy hónapra előre kell foglalni, hogy bejuthassunk a 2 hónapja megnyílt és azóta is folyamatosan teltházas Rumourba, Rácz Jenő új éttermébe. Lakatos Márk stylistnak azonban sikerült elcsípnie az elfoglalt sztárséfet, ráadásul egy igazán extrém kéréssel, mégpedig, hogy készítsen neki duriánból, a világ legbüdösebb gyümölcséből valami különlegeset. Videóban mutatjuk, mit reagált Jenő és milyen finomság született az őrült ötletből!

Hírlevél feliratkozás

newsletter