Június 3án tartják majd a szakácsverseny ötödik fordulóját a Szinergia Szakiskola Taverna Tagintézményében.

A versenykurzus első témája a koranyár alapanyagai, amely során újkrumpli, újhagyma, spárga, karalábé, zöldborsó, zöldbab, aranyszalagos Heppenheimer tojás, magyar tokaszalonna (avagy császárszalonna), tetszőleges friss fűszernövények használhatóak fel. A felsoroltakon kívül más egyéb zöldségből nem lehet ételt készíteni, viszont a listáról maximum kettő elhagyható.

A másik téma az Aranyszalgra jelölt pisztráng, amelyet tetszőleges környezetben, de emelkedett bisztró- vagy csúcsgasztronómiai színvonalban kell prezentálni. A tojást, a spárgát és a halat a szervező Magyar Gasztronómiai Egyesület biztosítja.

A verseny részleteit itt találja >>