Fennállásának 10. évfordulóját ünnepelte a Culinary Institute of Europe (CIE) Budapesten. A jubileumi eseményen dokumentumfilm-premierrel és ünnepi fogadással idézték fel az elmúlt évtizedet, és köszöntötték a következő fejezet kezdetét. Az eseményen alapítók, oktatók, hallgatók, partnerek, séfek, szponzorok, a sajtó képviselői, valamint a diplomáciai élet képviselői vettek részt.

Az est központi eseménye a „CIE – The Story of a Cooking School” című dokumentumfilm premierje volt. A 21 perces, magyar és angol nyelven, feliratozva is elérhető filmet Gyáfrás István és Radványi Róbert készítették, amely az intézet elmúlt tíz évének történetét, szakmai fejlődését és közösségét mutatja be.

A vetítést követő fogadáson a falatokat Koppány Levente Michelin-csillagos séf, a jubileumi tortát pedig Nagy Nándor cukrász készítette. A vendégeket a Compact Cocktail rendszer Aperol Spritz és Virgin Mojito koktéljai várták.

A jubileum alkalmából beszédet mondott az intézet alapítója, Maki Stevenson, valamint Béky Endre, akik 2016-ban közösen hozták létre a Culinary Institute of Europe-ot azzal a céllal, hogy magas színvonalú, nemzetközi szemléletű gasztronómiai képzést indítsanak el Magyarországon.

Különösen fontos része volt az eseménynek, hogy a CIE hallgatói is aktívan közreműködtek a konyhai előkészületekben és a felszolgálásban, így az este az intézet oktatási szemléletét is tükrözte.

"A Culinary Institute of Europe elmúlt tíz éve egy közösség története – tanulásról, fejlődésről és együtt létrehozott pillanatokról. A következő évtizedet ugyanezzel a céllal folytatjuk tovább: megosztani a főzés örömét."