aa

Vendéglátóipari

hírportál

Események

Események

Farsangi gasztrovíkend a Belvárosi Piacon

Vendégkonyhák és -séfek ételei is megízlelhetők lesznek a Hold utcai Belvárosi Piac Töltött Hold Gasztrovíkendjén, melynek során farsang utolsó hétvégéjén, péntektől vasárnapig a piac saját éttermei és termelői is hosszított nyitva tartással készülnek.

VI. Magyar Konyha Hete Kárpátalján

Ünnepélyesen megnyitotta Grezsa István kormánybiztos szerdán Beregszászon a VI. Magyar Konyha Hete rendezvényt, amelynek keretében február 8. és 11. között Kárpátalján közel 25, túlnyomórészt magyar étterem kedvezményes áron kínálja ételeit a vendégeknek.

Bocuse d’Or: Pohner Ádám a döntő győztese

A Kistücsök séfhelyettese utazhat Torinóba a verseny európai selejtezőjére. Ő  Molnár Gábor mellett commis-ként Lyont is megjárta, de most versenyzőként a Balaton és Magyarország ízeit kívánja előtérbe helyezni.

Bocuse d’Or: kiderült az utolsó két alapanyag is

Az élelmiszer-és vendéglátóipari szakkiállításon, a Sirhán szerdán összegyűjtötték a szakácsok a csütörtöki versenyre az összetevőket. A meglepetés a metélőhagyma és a zöldborsó lett. Nálunk elolvashat mindent,amit a Bocuse d'Orról érdemes tudni.

Tags: ,

Hírlevél feliratkozás

newsletter