A VI. Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó fókuszában a növekedés fenntartása és a digitális technológiák állnak
A VI. Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó fókuszában a növekedés fenntartása és a digitális technológiák állnak
A most zárult tévéműsor győztesével szemben ő valóban a séfek séfje volt, hiszen corporate chefként a világ összes Hyatt szállodájában található összes étterem főszakácsának ő volt a főnöke. Pár gondolatát megosztotta velünk, hogy a munkájának tapasztalata a magyar szakácsoknak is segítséget nyújtson.