A Metro áruházlánc megfigyelése szerint a hagyományos élelmiszereket egyre inkább cserélik le egészségesebbnek tartott alternatívájukra: a búza helyett cirok, a tojásfehérjét az aquafaba váltja, míg az állati eredetű umamiforrások helyett tengeri algákból jöhet az ötödik íz.

Szeptember 4-ig a Sör mi több már nemcsak profi vendéglátósoktól várja a jelentkezést az ország legjobb sörkorcsolyának pályázatára. Kedvcsinálónak három receptet is közreadtak: rántott kovászos uborka, curry-s kolbász, és édes malacos popcorn.

A követők száma és az értékelések alapján Magyarországon a Fény Utcai Piac viszi a prímet.

Tavaly 400 millió literrel többet állítottak elő, mint 2015-ben. Az unió sörgyártása fejenként 76 litert tett ki 2016-ban. A sörök kétharmad részét az hat országban gyártották.

Ahogy emelkedik a hőmérséklet úgy vásárolnak egyre több sört a magyarok is, ennek ellenére nem várható, hogy a jelenlegi 60 literes éves átlagfogyasztás elérje vagy meghaladja a korábbi 100 liter körüli értéket – közölte Schillinger Attila, a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSZ) igazgatója.