A Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület Ausztriától vár segítséget és Fazekas-tervet emleget: lehet-e használni margarint és olajat a vásári kalácsnál vaj helyett?

A Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület Ausztriától vár segítséget és Fazekas-tervet emleget: lehet-e használni margarint és olajat a vásári kalácsnál vaj helyett?
A tavalyihoz képest idén mintegy 8 százalékkal többet, átlagosan 42 900 forintot költ a karácsonyi kiadásokra a magyar lakosság, háromnegyedük az aktuális havi jövedelméből fedezi az ünnep költségeit - derül ki abból a reprezentatív kutatásból, amelyet az NRC készített a CIB Bank megbízásából.
Megjelent Bittera Dóra és Molnár B. Tamás első könyve, a Konyhauniverzum, amely a szerzőpáros azon írásait tartalmazza, amelyek mentén elindult Magyarországon az a folyamat, amely az étkezési kultúránk megújulását tűzte ki célul.
A szervezet iskolaalapítványa által fenntartott Kelta Szakgimnázium és Szakközépiskola vendéglátóipari tanulói olyan hazai szakácsokkal készíthették együtt az ételt, mint Szulló Szabina, Széll Tamás, Sárközi Ákos, Wolf András, Hamvas Zoltán, Bíró Lajos vagy Szabó Kevin.
A 10. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon szombaton hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az idei év legjobb mézét.
A világ egyik legjobb édes borára kívánja felhívni a figyelmet a nemzetközi aszúnap (International Aszú Day), amelyet idén december 10-én ünnepelnek meg először.