A hatóság több mint 3,2 tonna lejárt fogyaszthatósági, illetve minőségmegőrzési idejű, jelöletlen vagy egyéb okból nem nyomon követhető, valamint penészes, erősen szennyezett és szabálytalanul előállított, vagy tárolt termék forgalomból való kivonását és megsemmisítését rendelte el, továbbá – a hibák kijavításáig –felfüggesztette az üzlet működését.
Chilis sajtleves IPÁ-hoz, lazacsteak búzasörhöz, rizottó félbarna sörhöz és erdei gombás csusza barna sörhöz - a Sör mi több sör-étel párosításokat állított össze.
Rendkívül nagy az érdeklődés az ágazat helyzetével foglalkozó Méz-jelentés iránt az Európai Parlamentben (EP) - Magyarország számára kiemelten fontos ez a kérdés, hiszen a harmadik legnagyobb mézelőállító ország vagyunk az EU-ban.
Új védjegyet vezet be a Földművelésügyi Minisztérium (FM) és a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet.
Jövő év április 11-től kötelezően alkalmazni kell az élelmiszerek akrilamid-tartalmának csökkentésével kapcsolatos kockázatcsökkentő intézkedések és referenciaszintek megállapításáról szóló rendeletet.
A Nándori Cukrászda cukrászmestere karácsony idején is a hagyományokra esküszik, ahogyan a mákos és a diós bejgli receptje sem változott az utóbbi 40 évben. A Sulyán Cukrászdában a szaloncukorral viszont rengeteget kísérleteznek, hogy megtalálják a mai változatot.
