Az Emirates légitársaság a július 7-i Csokoládé Világnap apropóján érdekes adatokat közölt: az elmúlt év során utasai mintegy 60 millió darab prémium csokoládét fogyasztottak el a fedélzeten.

Ez 2 millióval több, mint az előző évben.

A legtöbb édesség – közel 37 millió darab – a Turistaosztály utasainak tányérjára került, de a Prémium Turistaosztály bevezetése óta már ezen az osztályon is több mint 1 millió csokoládét szolgáltak fel. A Business Class utasai több mint 9 millió adagot kóstoltak meg, míg az First Class utasainak kiváltságos élményeihez – ahol korlátlan csokoládéfogyasztás is biztosított – mintegy 13,4 millió csokoládé darab kapcsolódik.

Az Emirates félévente frissíti a fedélzeti kínálatban szereplő csokoládémárkákat, amelyek között megtalálhatók a francia Valrhona, valamint a belga Canonica és Neuhaus, valamint az Egyesült Arab Emírségekben készített Coco Jalila termékei is. A kiválasztás szempontjai között a minőség, az ízvilág, a textúra, valamint a fenntartható forrásból származó alapanyagok is szerepet játszanak.

A csokoládéélmény változatos formában érkezik: a különböző osztályokon selymes mousse-ok, meleg fondant-ok, vegán tartok és gazdag tortakompozíciók kerülnek a tányérokra. A gyermekek csokoládé nyalókát is választhatnak, a hosszabb járatokon pedig csokoládészeletek is elérhetők.
Aki a dubaji Emirates lounge-ban várakozik, ugyancsak gazdag kínálattal találkozik: házi készítésű csokoládéfagylalt, vegán brownie és klasszikus csokoládétorták szerepelnek az étlapon. A különleges desszertek, mint a pisztáciás-csokoládés kunafa vagy a Marveille-torta a legigényesebb ínyencek számára is élményt nyújtanak.

Az Emirates ezzel is igyekszik színesíteni és személyesebbé tenni a fedélzeti élményt – legyen szó egy rövid üzleti útról vagy egy hosszabb, családi vakációról.