Idén is keresik a Gyulai Pálinkafesztivál legjobb pálinkáit és párlatait.

A Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvénye az évről évre több tízezer látogatót vonzó Gyulai Pálinkafesztivál.

A rendezvény napjai alatt Gyulán a nemes hungarikum, a pálinka van a figyelem középpontjában. A pálinka a magyar emberek nemzeti büszkesége, a magyar gasztronómia nem képzelhető el a kitűnő hungarikum nélkül. A rendezvény különleges jelentőséggel bír számunkra, hiszen a fesztivál nemcsak a pálinkakészítés hagyományait és értékeit hivatott bemutatni, hanem közösségünk összetartását és vendégszeretetét is hirdeti.

A fesztivál kísérőrendezvényeként meghirdetésre kerül a Brillante – 2026 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny, amelyre a bérfőzetők és magánfőzők párlatai mellett várják a szervezők a kereskedelmi főzdék pálinkáit is. Természetesen nevezni lehet határon innen és túl is, az elmúlt években érkeztek már minták Szlovákiából, Romániából, Szerbiából, Ukrajnából, Hollandiából és még Izraelből is.

A Brillante a magyar pálinkakultúra egyik kiemelkedő szakmai eseménye, amely méltó keretet biztosít a minőségi pálinkák és párlatok megmérettetéséhez – határon innen és túl.

A Brillante – 2026 nem csupán egy verseny. Ez egy szakmai találkozási pont, egy rangos minőségi mérce, és egy közösségi élmény mindazok számára, akik hisznek a pálinka értékében.

Új versenyigazgató a Brillante élén

A Brillante – 2026 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny szakmai irányítását 2026-tól Dúl Udó Endre látja el versenyigazgatóként. Az új versenyigazgató kinevezése egyértelmű szakmai üzenet: a Brillante a minőség, a transzparencia és a nemzetközi szintű szakmai mérce további erősítését tűzte ki célul.

A versenyre beérkező párlatokat 2026. április 10-11. (péntek-szombat) között szakértő zsűri bírálja Dúl Udó Endre versenyigazgató vezetésével. A zsűri tagjai nemzetközileg és országosan is elismert pálinkabírálók közül kerülnek ki a versenyigazgató felkérése alapján.

A számítógépes adatbázisra építve, a versenyigazgató ütemezésére kapják meg a tételeket a bírálók. A verseny menete kizárja, hogy egy zsűritag általa készített, vagy érdekeltségi körébe tartozó termékmintát kapjon bírálatra.

Új bírálati szoftver

A szakmai hitelesség és az átláthatóság további erősítése érdekében teljesen új, kifejezetten erre a versenyre fejlesztett bírálati szoftvert vezettünk be. A rendszer egyedi fejlesztés, amely a 100 pontos bírálati struktúrára épül, és biztosítja:

· a minták teljes anonimitását

· az objektív, többlépcsős értékelési folyamat követhetőségét

· a pontszámok valós idejű, biztonságos rögzítését

· a konszenzusos paneldöntések transzparens dokumentálását

A fejlesztés szakmai együttműködésben valósult meg a Kárpát-Medencei Termék Verseny közreműködésével, amely évek óta meghatározó szereplője a minőségalapú termékversenyek rendszerének. A Brillante ezzel a lépéssel a hagyomány és az innováció egyensúlyát teremti meg: miközben az érzékszervi bírálat kizárólag emberi szakértelemre épül, a háttérben egy korszerű, digitális rendszer garantálja a szakmai tisztaságot és az átláthatóságot.

A Brillante zsűrijében nincs helye mesterséges intelligenciának

A Brillante – 2026 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny szervezői egyértelmű és úttörő szakmai állásfoglalást tesznek: a bírálati leírások elkészítése során mesterséges intelligencia alapú szöveggeneráló eszköz, automatizált leíráskészítő rendszer vagy bármilyen algoritmikus segédeszköz használata nem megengedett. A zsűritagok kizárólag saját szakmai tudásukra, tapasztalatukra és személyes érzékszervi benyomásaikra támaszkodhatnak.

A döntés célja egyértelmű: a bírálati leírások minden esetben az adott tétel valós, helyszínen és az adott pillanatban tapasztalt érzékszervi tulajdonságait tükrözzék, és hiteles, személyes szakmai értékelésen alapuljanak.

Hisszük, hogy a pálinkabírálat lényege az élő, emberi érzékelés – az illat, az íz, a harmónia személyes megtapasztalása. A BRILLANTE ezzel a lépéssel a tradicionális szakmai értékek és az emberi hitelesség mellett tesz határozottan hitet.

A kiírt fődíjak:

· Legjobb Kereskedelmi Pálinka

· Legeredményesebb Kereskedelmi Főzde

· Legjobb Magánfőzött Párlat

· Legeredményesebb Magánfőző

· Legjobb Bérfőzetett Párlat

· Legeredményesebb Bérfőzető

· Legeredményesebb Bérfőzde

· Brillante Design Díj

· Brillante Signature Díj

A fődíjak mellett champion, azaz kategória győzteseket is hirdetnek, illetve dupla arany, arany, ezüst, bronz minősítéseket is kiosztanak a szervezők.

Szintén nagydíjat kap az év gyümölcséből készült pálinka vagy párlat, amely a Legjobb Vilmoskörte Pálinka/Párlat címet viselheti majd.

A 2026. év újdonsága a Brillante Signature Díj a kereskedelmi főzdék között kerül meghirdetésre és azok a főzdék kaphatják meg, amelyek nevezett tételei esetében mind a forma, mind a tartalom kiemelkedő összhangot ér el és amelyek esetében a design tökéletesen tükrözi a párlat magas színvonalát. A zsűri egy évben legfeljebb két kereskedelmi főzdének ítélheti oda a díjat és két egymást követő évben nem lehet ugyanazt a főzdét díjazni.

A minták beküldésének határideje 2026. március 27. péntek, 18.00 óra

Nevezni a www.gyulaipalinkafesztival.hu honlapon lehet: https://brillante.kamet.hu/tetel-regisztralasa/