Az idei év Gundel Károly- díjazottja a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa, Csapody Balázs, aki a díj névadójának szavaival köszönte meg a gratulációkat.

Matthew Piercy dolgozott már többek között Dél-Afrikában, az Egyesült Arab Emirátusokban és Kanadában.

Az idei Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjének negyedik helyén végző séf pénteken Budapesten vehette át az Európai Parlament (EP) által alapított elismerést.

Az információt megerősítette lapunknak a séf, Mogyorósi Gábor.

Októbertől a „jövő élményét” kínálja a gyorsétteremlánc: érintőképernyős rendelésfelvétel, asztali kiszolgálás, kiszámíthatóbb munka várható a Vörösvári úton.