A bezárás árnyéka vetül Wang mester éttermei fölé, miután a január 1-jén az Országos Idegenrendészeti Főigazgatóság megszüntette a kínai állampolgárok munkavállalási engedélyeinek kiadását.

Az étterem-tulajdonos egy Facebook-bejegyzésben osztotta meg aggodalmait: „Az elmúlt években túléltük a koronavírus-járvány éttermekre mért súlyos csapását, és most is minden erőnkkel próbáljuk elviselni az infláció okozta példátlan gazdasági nyomást – de ezúttal elképzelhető, hogy valóban nem fogunk tudni kitartani.”

A vízumok beszüntetésével nem tud új, Kínából érkező, szakképzett szakácsokat alkalmazni, akikre pedig nagy szükség lenne, hiszen az elmúlt hét hónapban több szakács is otthagyta az éttermet – Magyarországon viszont óriási kihívás megfelelő kínai munkavállalót találni ilyen pozícióra.

„Ebben a helyzetben kénytelen vagyok felfüggeszteni két, 2025-re tervezett nagy projektet. Ennél is súlyosabb, hogy komolyan fontolóra kell vennem egy vagy két éttermem bezárását az őszi-téli időszakban, hogy a többinek esélye legyen a működésre. Ha a helyzet nem változik, 2026-ra további éttermek bezárására is kényszerülhetek” – írta bejegyzésében, hozzátéve, hogy bár nehéz optimistának maradni, reméli, erre nem lesz szükség.