Az ősszel nyíló Time Out Market Budapest a Blaha Lujza téri Corvin Palota első emeletén változatos gasztrokínálattal és izgalmas kulturális programokkal várja majd a látogatókat.

Gasztronómiai palettájuk első 4 nevét már felfedték: az Anyukám Mondta, a Pingrumba, a Szaletly és a 101 Bistro mellett most újabb 4 vendéglátóhelyre derült fény.

A tatai éttermével már két Michelin-csillagot szerzett Pesti István séf vadonaúj koncepcióval készül a nyitásra: a CANTEEN-ban olyan hagyományos magyar ízekszerepelnek az étlapon, mint a gulyásleves, a csirkepaprikás és az almáspite. A Casa Christa étterem a balatoni régiót képviseli, fogásai is ezt tükrözik, így friss halak, tájjellegű specialitások vagy helyi termelők alapanyagaiból készült, újragondolt klasszikusok is kerülnek az ikonikus magyar ételek mellé. A magyar tenger után a mediterrán tengerpartok világába kalauzol a Bigfish, ahol többek között friss osztrigát és prémium minőségű sushit is kóstolhatnak majd a vendégek. A negyedik új egység pedig a hamburgerrajongóknak kedvez: a Tuning Burgernél olyan különlegességek várnak, mint a mangó-chutney-s, a szarvasgombás libamájas, valamint az Umami Burger.

A fogások kiegészítéseként érdemes lesz felkeresni a Wines of Hungary borbárját is, ahol szakértő sommelier-k mutatják be Magyarország 22 borvidékét – jól ismert és újnak számító borfajták segítségével.

(Forrás, kép: Time Out Market Budapest)