aa

Vendéglátóipari

hírportál

Étel-ital

Aranyat nyert Koch Csaba a világ legnagyobb rozéversenyén

A cannes-i Mondial du Rosén a több mint 400 díjazott között 14 magyar bort is elismertek a bírák (például a Font, a Frittmann vagy a Dúzsi Borászat több tételét), ám aranyéremre kizárólag Koch Csaba 2016-os Néró rozéját méltatták.

Hamarosan piacot indíthat a SVÉT

A tervek szerint éttermek és magánszemélyek is bejelentkezhetnek majd abba a rendszerbe, ahol a termelők extra termékeiből lehet majd vásárolni. Az átvevőhely pedig várhatóan a Hold utcai piac lesz. A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) terveiről kérdeztük a szervezet elnökét.

Négy Michelin-csillagos séf főztjét kóstolhattuk

A Gourmet Fesztivál közeledtével a Borkonyha, Costes, a Costes Downtown, valamint az Onyx séfje adott ízelítőt abból, hogy mi is várható majd a gasztrofesztiválon május 18-21. között, de kiderült az is, hogy a régióból olyan sztárok érkeznek, mint Ana Roš vagy Wojciech Modest Amaro.

Fűszerünnep és borfesztivál lesz Pécsen

A gasztronómia, az illatok és a zene áll a középpontban a pécsi fűszerünnepet is magában foglaló Bor, Mámor, Pécs elnevezésű rendezvényen, amelyet május 4. és 7. között rendeznek meg a baranyai megyeszékhelyen.

Hírlevél feliratkozás

newsletter