A nyárson sütés egyik hazai úttörőjével, Spit Boyjal, azaz Várkonyi Tamással beszélgettünk, hogy húsvéthoz közeledve beavasson minket a báránysütés rejtelmeibe.

A húsvét előtti két-három hétben 30-40 százalékkal több tojást vásárolnak, mint az átlagos időszakban.

A pizza őshazája, Itália után most az USA-ban, Las Vegasban tette próbára magát a magyar kézműves pék, pizzamester, Szabadfi Szabolcs. A múlt héten rendezték meg az amerikaiak a világ legnagyobb iparági kiállítását, a 34. PizzaExpo-t, amelynek része az International Pizza Challenge is. Az idei PizzaExpo-n több mint 500 kiállító, 1400 stand és több tízezer ember vett részt Nevadában.

A tavalyi első helyezett megismételte győzelmét, így újra Horváth Máté (Mák Bistro) „Az Év Sommelierje” Magyarországon és ő fogja képviselni hazánkat a 2019. évi Sommelier Világbajnokságon Belgiumban a "Contest of the Best Sommelier of The World 2019" világversenyen márciusban, Antwerpenben.

Idén is a 2012-es évjáratból került ki a legjobb vörösbor a szekszárdi borversenyen.Bodri István küvéje a nevéhez hűen került az első helyre.