aa

Vendéglátóipari

hírportál

Hírek

Hírek

Günzer Tamás lett az év bortermelője

2023. december 6-án a FELIX Kitchen & Bar-ban, sajtótájékoztató keretében hirdették ki a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2023” cím, a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés nyertesét.

Megérkezett Peru nemzeti itala Magyarországra   

 

A pisco a perui kultúra része, minden ünnepükön jelen van. A tisztán, illetve koktélok alapanyagaként is fogyasztható szőlőpárlat már a magyar vendéglátás részére is elérhető.

Fenntartható tányér készült a MOME és a Salt együttműködésében

Fenntartható formában készül tányér micéliumból és kenderből a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a Michelin-csillagos Salt étterem együttműködésében: közös kutatásuk során a körkörös étkezési kultúra eléréséhez vezető úton létrejött egy új, környezetterhelés nélkül használható tányér.

Hírlevél feliratkozás

newsletter