Az étlapoknak nemcsak informatívnak, tetszetősnek és könnyen elérhetőnek kell lennie, de az allergének jelölése is kötelezővé vált 2014-től. Mindezeknek az elvárásoknak tesz eleget egy új on-line eszköz, ami ráadásul még ingyenes is.
Idén debütál a Furmint Február rendezvénysorozat nyitányaként a Furmint Day, a Nemzetközi Furmint Nap, amely – a Malbec vagy a Chardonnay Dayhez hasonlóan – egy egész napot szentel a szőlőfajtának.
Miután többen elmarasztalták az egri borokat, az Egri Borászati Klaszter neves szakembereket kért fel, hogy a március 3-án a budapesti Hotel Corinthiában megtartott Eger-Szekszárd Bikavérpárbajra válogassa ki a benevezett 31 tétel közül a 15 legjobbat.
A Bocuse d’Or Európa-bajnoka szerint a világbajnokságon az első öt helyezést célozták be, amely sikerült. Hamvas Zoltán szerint történelmet írt a magyar csapat.
Az Egyesült Államok lett az aranyérmes, míg mi a legjobb csirkés ételért járó vigaszdíjat kaptuk és a negyedik helyezést. Büszkék lehetünk a magyar szakácsokra.
Az első napon a főbb vetélytársakkal együtt főzött a magyar csapat, szerdán érkezik az ugyancsak esélyes Egyesült Államok. Széll Tamásék elégedettek, mi is büszkék lehetünk, akármi lesz a végeredmény.
