A 19. század vége előtt még elterjedt, de mára alig ismert magyar szőlőfajták boraiból tart nagykóstolót csütörtökön a budapesti Szent Angéla Gimnázium aulájában a Régi Magyar Szőlőfajtákért Egyesület.

A nagykóstolón ezúttal is több mint húsz Kárpát-medencei pincészet boraival ismerkedhetnek meg a látogatók, akik olyan szőlőfajtákat fedezhetnek fel, mint a csókaszőlő, a laska, a tihanyi kék, a góhér, a lisztes vagy a bakator - tájékoztatták az MTI-t a szervezők.

A 19. század végén, a filoxérajárvány idején kipusztult, majd Szentesi József borász által a kétezres évek elején újratelepített fajtákkal az elmúlt években mintegy harminc-negyven bortermelő kezdett foglalkozni, és mára ígéretes borok születnek a sokak számára még ismeretlen nevű szőlőkből - emlékeztet a közlemény.

A régi szőlőfajták az ország egyre több pontján - például a Balaton borrégióban, a Mátrában és a Bükkben - is gazdagítják a kínálatot. Bár még mindig nem elterjedtek, de már több étterem és borkereskedés kínálatában felbukkannak a csókaszőlők, laskák, góhérok és bakatorok, sőt külföldi kereskedőktől is érkeznek megkeresések, rendelések - számoltak be a szervezők.

A csütörtöki nagykóstolón több mint húsz termelő mutatja be borait, így alkalom nyílik összekóstolni, hogyan hat a terroir (termőhely) az egyes fajtákra, milyen borok készülnek olyan fajtákból, amelyekkel már többen foglalkoznak, vagy éppen milyenek a borok olyan kuriózumokból, amelyek csak egy-két ültetvényen találhatók meg - áll a közleményben.

(MTI)