Elindult a nevezés az Év Fagylaltja 2026 versenyre, amely idén egy új kategóriával is bővült: az Ehető Erdő© versenytematikában az erdei alapanyagok a fagylaltok világában jelennek meg.
A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, a fagylaltkészítő mesterek megismertetése a fogyasztókkal.
Az Év Fagylaltja versenyt az előző évekhez hasonlóan ismét „fesztivál” jelleggel rendezik meg, de most egy különleges helyszínen, Európa legnagyobb fürdőkomplexumában, a hajdúszoboszlói Hungarospa Strand területén.
A verseny időpontja: 2026. június 27., szombat
A verseny helyszíne: 4200 Hajdúszoboszló, József Attila utca,
Hungarospa Strand 3. Számú BejáratA nevezési határidő: 2026. június 18., csütörtök 12:00 óra
A nevezéseket idén is több kategóriában várják - köztük egy új tematikával.
Verseny kategóriák:
„A” kategória: cukrászdák, fagylaltozók versenye
„M” („mentes”) kategória: cukrászdák, fagylaltozók versenye
„C” kategória: alapanyag gyártók/forgalmazók versenye
„C/M” mentes kategória: alapanyag gyártók/forgalmazók versenye
Extra versenykategória!
„Ehető Erdő” kategória: cukrászdák, fagylaltozók és cégek közös versenye
"Az Év Fagylaltja 2026. versenyen új kategóriát hirdetünk Ehető Erdő© néven, idén megjelennek az erdei alapanyagok a fagylaltok világában! Az erdő nem csupán egy természetes élőhely, hanem olyan ökológiai rendszer, amely – megfelelő tudással és hozzáállással – képes táplálni, gyógyítani, és újra összekapcsolni bennünket a természettel. Nemcsak a fenntartható élelmezés egyik alternatív formája, hanem szemléletformáló erővel is bír és a táplálkozásunk legtisztább módját képviseli.
Az Ehető Erdő© versenytematikában fontos, hogy magyarországi, helyi erdei alapanyagok felhasználásával készítsenek fagylaltot a versenyzők. Fontos továbbá a fenntarthatósági szemlélet, annak környezeti, gazdasági vagy társadalmi pillére. Így javasoljuk a lokális beszerzési forrásokat, legyen szó vadzöldségekről vagy ehető lombokról, fanedvekről, húsos vagy száraz termésekről, gyökerekről vagy gumókról" - ismertették a részleteket.
További információ a Magyar Cukrász Ipartestület honlapján érhető el.
