Jelentősen csökkenhet az idei szőlőtermés a szokatlanul kemény januári fagy miatt - derül ki a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának előzetes felméréséből.
Jelentősen csökkenhet az idei szőlőtermés a szokatlanul kemény januári fagy miatt - derül ki a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának előzetes felméréséből.
A német a mexikói és a guatemalai csapat versenytáljai és tányérjai után a Széll Tamásék hústálja és vegán tányérja is felkerült a Bocuse d’Or Facebook-oldalára, és persze a negyedikként végzett csapatról készült fotó is látható.
A söráradat mellett az Osztrák-Magyar Monarchia gasztronómiáját megidézve sörvacsorával és sörbrunch-csal is készülnek február 17-19. között.
A Furmint évének nyilvánította 2017-et a kormányzat, azzal a céllal, hogy felhívja a nemzetközi és a hazai piac, figyelmét az egyik legfontosabb őshonos magyar szőlőfajtára. Az észak-amerikai kizárólagos forgalmazó szerint a piaci igénynek jelenleg csak a 10 százalékát tudja teljesíteni Magyarország.
A székelyföldi Kovászna, Hargita és Maros megye a pálinkatörvény módosítását kéri a magyar kormánytól, hogy a székelyföldi termelők is használhassák a pálinka terméknevet.
Az étlapoknak nemcsak informatívnak, tetszetősnek és könnyen elérhetőnek kell lennie, de az allergének jelölése is kötelezővé vált 2014-től. Mindezeknek az elvárásoknak tesz eleget egy új on-line eszköz, ami ráadásul még ingyenes is.