Az ultrahangos kés papírvékonyra szeleteli a bagettet - videó

Technológia
Tipográfia

A Mecs Tech ultrahangos vibrációval működő kését eleinte a robotizált cukrászati üzemek használták, de kapható a kézi változata is.

A húszezres frekvencián működő ultrahangos kézi szeletelő leírása szerint egyaránt alkalmas kenyerek, snackek, sajtok, és kolbászok felvágására is. Az ajánlatuk szerint különösen olyan termékeknél hatásos, amelyeket nehéz szépen szeletelni, mint a sajttorta, vagy a bagett. A vágási felület pedig igazán szép, ahogyan az a videóból is kiderül.

A videóból az is kiderül, hogy ha a kést egy robot vezérli, akkor milyen könnyen szabdal fel egy hatalmas tálca süteményt.

 

hírlevélfeliratkozás

newsletter

tork

Chef pincer banner