Bár az idei év kivétel, de rendszerint január az egyik leghidegebb téli hónap, elsőre azt gondolnánk ilyenkor a természet is pihen. Ez azonban nem teljesen igaz, hiszen január végén már egy a szőlészek szempontjából jeles dátumot találunk a naptárban. Január 22-e Szent Vince ünnepe, a néphagyomány szerint ezen a napon megjósolható az őszi termés minősége. A jeles nap alkalmából a Veszprémi Érseki Pincészetnél is lemetszették az úgynevezett vincevesszőket. A felsőörsi és mindszentkállai birtokon természetesen nemcsak a népi jóslásokban bíznak a szakemberek, hiszen a pincészetben komoly, évszázados hagyománnyal bíró, igen tudatos szőlőgazdálkodás és borkészítés zajlik.
A Nespresso tovább bővíti Ispirazione Italiana termékcsaládját egy limitált kiadású kollekcióval, amelyet a világhírű divatikonnal közösen, Olaszország izgalmas kávékultúrájának ihletésével terveztek.
Első alkalommal került megrendezésre az Egri Csillag Egri Borvidéki Újborverseny január 23-án. A megmérettetés lehetőséget nyújtott a reduktív eljárással készített, friss, 2022-es évjáratból származó borok értékelésére.
A magyarok fele napi két kávét iszik, egyharmaduk pedig ennél is jobban kedveli a forró italt: három vagy több kávét fogyasztanak el – derült ki az OMV friss országos kutatásából , amelyet több mint hatezren töltöttek ki.
Az elmúlt években egyre népszerűbbé váló növényi alapú tejalternatívák megannyi lehetőséget rejtenek magukban. A Starbucks Magyarország baristái több egyedi italkülönlegességet is ajánlanak a kávézólánc kínálatában elérhető zab-, szója-, mandula-, és kókuszitalok felhasználásával. A Starbucks Magyarország üzleteiben országszerte 2023. január 3-tól a növényi alapú tejalternatívák választása után a továbbiakban nem számít fel többletköltséget ezzel is hozzájárul ahhoz, hogy minden vendég kompromisszumok nélkül kiválaszthassa kedvenc italát.
A whisky világába és az iparági trendekbe nyújt betekintést a ProWein, a világ legnagyobb bor- és szeszesital-vására, amelyet Düsseldorfban tartanak 2023. március 19-21. között. A világ minden tájáról érkező 6000 kiállító közül mintegy 100 whisky beszállító mutatja meg kínálatát.