Harmadszor tartották meg az Ország Söre nevű, szakmai kóstolóval egybekötött közönségszavazást, amelyen két kategóriában hirdettek győztest. Az india pale ale sörök között egy szentesi, a „speciality” kategóriában pedig egy citromhéjjal készült savanyú sör győzött.
Nagy mennyiségű rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertés vágóhíd ellenőrzése során.
A La Boucherie franchise hálózat Franciaországban több, mint 140 egységet üzemeltet, és számos más országban is jelen van éttermeivel.
Hétfő délelőtt lezajlott a Magyar Bocuse d'Or Akadémia sajtótájékoztatója, melynek fő témája a magyar csapat lyoni versenyzése és a felkészülés időszakának bemutatása volt.
Aszalt szilvás pulykatekercs, bécsi perec, rántott karaj burgonyasalátával és pikáns körözött – december elejétől többek között ezekkel az alapanyagokkal találkozhatunk az OMV VIVA prémium szendvicskínálatában.
Három cég csatlakozott a Hungast csoport által elindított Hazai alapanyagok a magyar menzán (HAMM) programhoz - jelentette be Páger Zsolt, a Hungast csoport üzletfejlesztési igazgatója sajtótájékoztatón.
