A harcsa lett az év hala 2017-ben

Hírek
Tipográfia

A harcsa szálkamentes, ízletes húsa miatt az ország egyik legkedveltebb étkezési hala is.

Magyar Haltani Társaság honlapján októberben elindított közönségszavazáson több mint ötezren voksoltak. A korábbi évekhez hasonlóan most is három "őshonos jelölt" közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg.

Mióta a vizák eltűntek a vizekből, Magyarország legnagyobb hala a harcsa, amely szálkamentes, ízletes húsa miatt az ország egyik legkedveltebb étkezési hala is. Népszerű, a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. A harcsa hosszú életű, és folyamatosan növekszik. Bár másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak, napjainkban már a 100 kilogramm fölötti példány is ritkaság.

hírlevélfeliratkozás

newsletter

trendfm

Chef pincer banner