Év fagylaltja, Magyarország tortája és cukormentes tortája verseny

Események
Tipográfia

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is meghirdeti az Év Fagylaltja, valamint Magyarország Tortája és Magyarország Cukormentes Tortája versenyeket.

 Az Év Fagylaltja verseny célja a klasszikus és hagyományos, jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése és kreatív kompozíciók bemutatása.

Idén minden cukrászda és vendéglátó egység számára is nyitottakká válnak a Magyarország Tortája és Magyarország Cukormentes Tortája versenyek. A fogyasztói igényekhez alkalmazkodva az Év Fagylaltja verseny kiírása egy új, "mentes" kategóriával bővül. Ebben a kategóriában olyan fagylaltok indulhatnak, melyek nem tartalmaznak hozzáadott répacukrot, glutént, laktózt és tejfehérjét.


A Magyarország Tortája kiírás leglényegesebb változása, hogy a nevezett torták 22-24 cm-es, kerek alakú, minimum 3, maximum 5 textúrát tartalmazhatnak, magasságuk 8 cm + dekoráció lehet.

 

hírlevélfeliratkozás

newsletter

tork

Chef pincer banner